オリーブの日
こんにちは、湘南・茅ヶ崎の子供英会話、プライベート英会話の「ミント英会話スクール」スタッフです！
先日の日曜日3月15日は「オリーブの日」という記念日なのだそうです♪
オリーブの日は、1950年3月15日に、昭和天皇が香川県・小豆島でオリーブの種をお手撒きされたことにちなんで、オリーブを守る会が記念日に制定したそうです。
オリーブはギリシャ神話やエジプト神話などにも登場し、古くから世界各地で大切にされており、信仰の対象となっている地域もあるほど重要視されていたそうです。
加えて、実を絞って得られるオリーブオイルは、人類が手に入れた最初の油とされている他、古くからの多くの宗教で「聖油」として扱われているとのこと。
また、旧約聖書に登場する「ノアの方舟」では、大洪水から逃れた際に放ったハトがオリーブの枝をくわえて戻って来たのを確認したノアは、洪水の水が地上から引き始めたことを知るきっかけになったとされていて、ハトとオリーブの枝は「平和の象徴」として世界的に認知されているそうなんです！
オリーブの歴史は意外と古くからあるんですね！
今日はオリーブを用いた料理にしてみてはいかがでしょうか♪
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