流行りの鍋がすごい！
こんにちは、湘南・茅ヶ崎の子供英会話、プライベート英会話の「ミント英会話スクール」スタッフです！
春一番の吹いた翌日は気温が下がるというのは本当みたいですね。
こんな日にはお鍋が食べたくなりますね！
最近は色々な新しいジャンルの鍋が流行っているみたいです。
その中でも特に人気なのが「生スパイス鍋、発酵鍋、痛風鍋」の３つのようです！
生スパイス鍋は、生黒胡椒をはじめ、生七味などのおなじみのスパイスを生スパイスに変えることにより、より風味が増して豊かな味わいになった鍋だそうです。
発酵鍋は、納豆やキムチ、チーズなどの発酵食品を具材に使用し、味噌や粕でスープを作る鍋のことです。
芳醇な香りやコクが楽しめて、代謝を促したり、腸の働きを整えてくれたり、美味しいのみならず健康にも良いそうです。
痛風鍋は、痛風の原因となるプリン体を多く含む白子やあん肝、牡蠣などがたっぷりふんだんに使用した濃厚な味わいの鍋だそうです。
ウニや海老味噌を使って作るモノもあるそうです・・・。
どれも魅力的な内容ですが、特に発酵鍋を食べてみたいなぁと思いました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ミント英会話スクール
〒253-0053
TEL：0467-87-3727
アクセス：茅ヶ崎駅より徒歩10分
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
